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王仕龙:不端“铁饭碗” 开办三家连锁饭店

2018-07-31 09:20:51 来源:襄阳日报
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摘要:放着部队安置的“铁饭碗”不端,执意要从小买卖做起,如今他成了三家连锁饭店的老板。

通讯员 赵厅 白小磊 全媒体记者 徐勇
 
放着部队安置的“铁饭碗”不端,执意要从小买卖做起,如今他成了三家连锁饭店的老板。
 
他就是襄阳简朴寨东街店、檀溪店、长虹时尚店的负责人王仕龙。
入伍12年,殊荣不断
 
1991年12月,18岁的王仕龙听从祖国的召唤,积极报名参军。
 
入伍后,他把部队当作“炼钢炉”,勤学业务,苦练技能,练就了一身过硬的军事技能和各种本领。
 
服役12年,他始终严格要求自己,各项工作抢在前头、干在前头。由于表现突出,王仕龙先后7次受到嘉奖,3次被评为优秀士兵,1999年、2001年两次荣立个人三等功。
 
2003年,已经是三级士官的他,如果转业可以分到审计部门。这原本是个很多人羡慕的工作,但王仕龙出人意料地选择了自主择业,他要去老家开超市。
 
抓住商机,果断出手
 
为什么做出这样的选择?王仕龙说:“作战时,战机总是稍纵即逝。我是在通信部队服役的,所以非常清楚机会的重要性,干事业也是如此。”
 
当年,王仕龙发现襄阳的超市刚刚兴起,好邻居、天天福等本地超市刚开了几家,其潜力已经显现。敏锐的直觉告诉王仕龙,这是一个好机会。
 
王仕龙家在龙王镇最繁华的地段有一处门面,他认为,如果开个超市,生意一定很好。无奈,家里的老人不同意。一来觉得做生意有风险,二来这些门面本来就不愁租,何必自己经营?
 
不过,王仕龙的想法得到了妻子的大力支持,两人干脆直接把货给买回来,朝家里一放,最终老人们也都支持了他们的决定。
 
天时、地利、人和,全都占了,生意想不好都难。三年后,这家超市的营业面积就翻了几番。
 
到了2010年,王仕龙在原超市基础上投资450万元建起了商住楼,其中商业面积2000平方米,当年的小超市成了镇上的“商业综合体”。
 
同年5月,王仕龙被评为“湖北优秀复转军人”。
 
进军餐饮,再次出击
 
追求进步的人,永远不会停歇自己的脚步。王仕龙在超市领域取得成功后,开始向餐饮行业进军。
 
在部队当过司务长的王仕龙,既有管理经验,也挺喜欢这个能给顾客带来快乐的行业。所以他于2013年和几位战友合伙开了襄阳简朴寨东街店。
 
“我是一名退伍军人,我做的每一件事情都要对得起消费者。”王仕龙每天都和采购部负责人一起采购食材,严把质量关。在他的严格要求下,简朴寨的生意蒸蒸日上。
 
为了让消费者吃到更多好吃的菜品,王仕龙也是费尽心思。就拿襄阳人喜欢的油焖大虾来说,为了请到潜江油焖大虾烹饪比赛的冠军得主马金显师傅,王仕龙一个月内就去了潜江好几次。最终,他的诚意打动了马金显。
 
王仕龙还把前厅后厨的优秀员工发展为股东,让他们从为老板打工变成为自己打工。成熟的团队和充足的资金也让他的餐饮事业走上了快车道。
 
2016年,王仕龙投资80万元在檀溪开了第二家简朴寨餐厅;2017年投资500万元,在长虹北路开设了占地3000平方米的简朴寨长虹时尚店。
 
王仕龙告诉记者,目前他正在向东汽基地布局新店,他的团队将尽最大努力把“好吃不贵”的美味带给更多的襄阳市民。

责任编辑:徐雯婕

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